河南麦收，何以“顶流”？

要说为什么河南是(shì)“C位”

那和我们今天这篇文章的主人公(zhǔréngōng)

迎来了最繁忙的丰收(fēngshōu)季

作为名副其实的“中原(zhōngyuán)粮仓”

河南用(yòng)全国1/16的耕地

生产了全国1/10的粮食(liángshí)

更是八千年的文明密码(mìmǎ)

裴李岗遗址的石(shí)镰与炭化麦粒

新石器(xīnshíqì)时代先民的耕种智慧

甲骨文中垂首的(de)“麦”字

宛若商周人刻下(kèxià)的金色图腾

“面朝黄土背朝天”的镰刀挥舞(huīwǔ)

到如今(rújīn)联合收割机驾驶舱内的指尖轻点

——中原农人的劳作史(shǐ)

就是一部浓缩的华夏(huáxià)农业技术进化史

在无垠的(de)高标准农田上穿梭

精准收割、脱粒、清选一气呵成(yīqìhēchéng)

无人机巡田如(xúntiánrú)敏锐之眼

俯瞰每一寸土地的(de)呼吸

科技与麦穗的(de)这场“双向奔赴”

让(ràng)古老农耕文明淬火重生

闪耀着智慧农业的锋芒(fēngmáng)

成就(chéngjiù)夏日限定美味碾馔

——脱粒、翻炒、去皮(qùpí)、碾磨

清香瞬间唤醒舌尖(shéjiān)记忆

2025年5月15日，在河南省沁阳市柏香镇彰(bǎixiāngzhènzhāng)仪村，小朋友品尝刚刚制作好的(de)碾馔。新华社发(张新雨摄)

中原的“面食宇宙”才真正(zhēnzhèng)开启：

馒头暄软如云，面条劲道似(shì)弦

分别有1个和4个来自河南(hénán)小麦

生产(shēngchǎn)车间内，工人在流水线上作业。新华社记者 张浩然 摄

从青麦碾馔的(de)时令鲜香

到(dào)面粉幻化的百变姿态

河南人将对土地的(de)深情揉进面里

将丰收(fēngshōu)的喜悦端上餐桌

吃出中华面食(miànshí)文化的“顶流”版图

还有手里(shǒulǐ)的饼干、面包和蛋糕等

都是中原(zhōngyuán)麦香在“搞联动”

你以为小麦只为填饱肚子(dǔzi)？

它的“隐藏硬核(yìnghé)”远超想象

葡萄糖、果糖液、医药级结晶(jiéjīng)果糖

赤藓糖醇、谷朊粉(fěn)、蛋白肽等

淀粉废水经(jīng)压滤成为生物饲料

治污产生的沼气发电反哺(fǎnbǔ)生产

这是位于(wèiyú)河南漯河的河南益恒源生物科技有限公司塔格糖生产线。

竟能“变”为可降解生物(shēngwù)塑料

——未来你手中的(de)环保餐盒

或许都流淌(liútǎng)着中原麦子的“DNA”

从果腹之(zhī)粮到工业瑰宝

迸发出绿色(lǜsè)循环经济的无限可能

“顶流(dǐngliú)麦田的AB面人生”

B面是氛围感拉满的文旅新(wénlǚxīn)主场

——“只有河南(hénán)·戏剧幻城”麦田落日音乐会

2025年(nián)6月5日，《只有河南·戏剧幻城(huànchéng)》麦田落日音乐会现场。(作者：王力尧)

金色舞台接壤无垠(wúyín)麦浪

音符混着(hùnzhe)麦香撞进晚霞

“00后”握(wò)着荧光棒

在(zài)“地表最强观众席”蹦迪

“在麦田(màitián)里办音乐会？

河南(hénán)你是懂浪漫的！”

从(cóng)“饱胃”到“养眼”

小麦用百亩(bǎimǔ)金黄织成中原限定皮肤

让农耕文明化身“Z世代(shìdài)”追捧的国潮实景秀

麦浪音浪(yīnlàng)“双Buff”的狂欢告诉世界：

更在于创造(chuàngzào)无限可能！

八千(bāqiān)年前裴李岗的炭化麦粒

与今日北斗导航收割机的(de)轨迹

是(shì)汗水与智慧交织的壮美画卷

它承载着(zhe)“中原熟，天下足”的千年承诺

——这就是河南麦收“顶流(dǐngliú)”地位的